该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
任鲁豫 鲁健 孟盛楠 林志炫 李丹 杨旭 刘婧 张韬 陈贝儿 周启阳 侯佩岑 谢娜
朱迅 任鲁豫 涂松岩 杨迪 李玲玉 李金斗 卢鑫等
任鲁豫 孟语凡 程响等
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
康辉 尼格买提 马凡舒 王冰冰
马凡舒等
王龙 王冰冰
王龙 王冰冰 王新颖 沈溪悦 赵佳琳 宁蕴涵 潘威巍
倪萍 杨迪 孟鹤堂 周九良 谢可寅 王冰冰 李彩桦
黄龄 迪玛希
周深 薛之谦 汪苏泷 王铮亮 林依轮 廖昌永 莫华伦 吴碧霞 王宏伟 谭维维 阿云嘎 王莉 王传越 王丽达 王珮瑜 曲比阿乌 乌日娜 杜朋朋 魏松 么红 王凯
阿云嘎 陈靖可 陈卓璇 希林娜依·高 李川
成龙 尔冬升 惠英红 吴镇宇 佘诗曼 韩雪 车保罗 邓萃雯 汤镇业 许绍雄 张可颐 赵雅芝 范世錡 郭晓婷 何与 刘耀文 沈月 薛凯琪 许魏洲 周洁琼 周柯宇 郑业成 赵樱子 李一桐 李治廷 荣梓杉
王霏霏 孟佳 姚琛
东西 邓杨等
尔冬升 梁家辉 叶童 赵雅芝 吴镇宇 宁静 郝蕾 韩雪 向佐 朱梓骁 黄龄 徐若晗 赵奕欢 焉栩嘉 何洛洛 高海宁 许君聪 锦超 王梓薇 纪凌尘 王锵 张栋梁 金莎 李菲儿 李明德 郑合惠子 张睿
何炅 齐思钧 李莎旻子 吴泽林 庄宇光
秦昊 大张伟 高瀚宇 颜人中 徐志胜 田嘉瑞
岳云鹏 孙越 刘鹤春 关鹤柏 尚九熙 郭霄汉 关九海 庄子建
陈毅敏 任为 刘若嫣 Ruoyan Liu 黄凯 胡明昊 梁崴 汪雨橦 王艺妍妤 许文婷 肖扬 朱绰盈 张雅琪
未知
演员：黄龄 迪玛希
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演员：周深 薛之谦 汪苏泷 王铮亮 林依轮 廖昌永 莫华伦 吴碧霞 王宏伟 谭维维 阿云嘎 王莉 王传越 王丽达 王珮瑜 曲比阿乌 乌日娜 杜朋朋 魏松 么红 王凯
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演员：阿云嘎 陈靖可 陈卓璇 希林娜依·高 李川
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